Уже больше месяца из-за эпидемии коронавируса украинцы сидят дома. Но заведения питания, продуктовые магазины и АЗС продолжают свою работу. Правда, им пришлось адаптироваться к новым вызовам, требованиям и нормам Минздрава. Не ухудшился ли при этом сервис заведений, и соблюдают ли их работники санитарно-гигиенические рекомендации?

Ревизор Юлия Панкова проверила Сильпо, КФС и Мамамию на карантне

"Во время карантина безответственность персонала может стоить украинцам здоровья или даже жизни, – рассказывает ведущая программы «Ревизор» Юлия Панкова. – Поэтому я буду проверять не только качество продуктов, но и то, соблюдают ли повара санитарно-гигиенических нормы, которых требует период карантина. За три недели мы получили от вас огромное количество просьб ревизовать супермаркеты и заведения, откуда сейчас доставляют готовую еду. Мы с командой «Ревизор. Карантин» проверим их и покажем, где безопасно!"

Ирина Билык оконфузилась из-за незнания украинского языка: не зря вернулась в школу в 50 лет

Кроме привычного анализатора масла, пирометра, термометра ведущая вооружилась новым прибором – люминометром. Он определит степень загрязнения даже чистых, на первый взгляд, поверхностей.

Популярные статьи сейчас

"Такая султанша, переполошила бы весь гарем": звезда "Великолепного века" в оливковом бикини блеснула точеной фигурой

Анастасия Волочкова после срамных развлечений с Джигурдой показала взъерошенную киску крупны планом (ФОТО)

Превзошла Диту фон Тиз: Лолита с новой прической боб каре надела кружевной боди и прозрачный халатик

Скоро не узнает даже Егор: лицо Ани Лорак озадачило Сеть — уколы красоты дали о себе знать

Показать еще

"Им я проверю то, к чему мы прикасаемся в супермаркете и на АЗС, – говорит Юля. – Уверена, что после увиденного вы уже не будете сомневаться, надевать ли резиновые перчатки, выходя из дома".

Получив отрицательный результат лабораторных тестов на COVID-19, надев специальные халаты, чепчики, бахилы, перчатки, очки и продезинфицировав камеры, съемочная команда отправились на локации Киева.

«Ревизор» рекомендует: «Сільпо»

Команда «Ревизор. Карантин» заглянула за прилавок и проверила кухню супермаркета одной из крупнейших торговых сетей Украины.

– На входе работник «Сільпо» измерял температуру не каждому посетителю, – рассказывает ведущая. – Это необязательно. А также выдавал маски тем, у кого их не нет. Это похвальная инициатива и хотелось бы, чтобы так было в каждом супермаркете, ведь не все люди могут приобрести себе маски. В торговом зале стояло несколько дезинфекторов для рук. Весь персонал магазина был в масках и перчатках. Также они следили за соблюдением дистанции между посетителями. Ведь, по рекомендации Минздрава, дистанция между людьми в 1,5-2 метра является средством предотвращения заражения коронавирусом воздушно-капельным путем. Все фрукты, овощи, крупы, которые до этого продавались «открытыми», были упакованы. Готовые блюда в отделе кулинарии хранятся при необходимой температуре. Я увидела, какими средствами дезинфекции обрабатывают поверхности и ножи.

У Веры Брежневой появился шестой палец на ноге: певицу засмеяли из-за неудачного фотошопа (ФОТО)

Здесь сотрудники придерживаются всех требований и норм МОЗ.

В «Сильпо» Юля провела эксперимент, чтобы доказать зрителям необходимость надевать перчатки, когда они идут в магазин.

Ревизор Юлия Панкова проверила Сильпо, КФС и Мамамию на карантне

– При допустимом показателе в 30 люминометр показал более тысячи единиц на тележках и корзинках, – рассказывает Юля. – Вы только представьте, какая это степень загрязнения! Понимаете, почему так важно надевать резиновые перчатки в магазине? А дома советую все упаковки с товаров утилизировать. В супермаркете я проверила на чистоту незакрытые боксы, в которые кладут уже готовую еду. Люминометр показал 67 единиц. Поэтому рекомендую покупателям просить продавцов класть еду не в верхние боксы. А если готовое блюдо нужно разогреть – советую сделать это дома при температуре 60 градусов, чтобы уничтожить возможные микробы.

По суммарному результату ревизии команда «Ревизор. Карантин» наградила супермаркет «Сільпо» табличкой «Ревизор Рекомендует».

Смотри видео ревизии Сильпо:

«Ревизор» не рекомендует: KFC

Но, к сожалению, не все владельцы понимают серьезность ситуации в стране. Некоторые игнорируют постановление Кабмина, в котором указано, что они должны обеспечивать персонал защитой для лица и рук.

– Например, директор одного из заведений американской сети KFC, по моему мнению, безответственно относится к безопасности своих клиентов. Ведь его повара готовят без масок и перчаток! – рассказывает о результатах следующей ревизии Юлия Панкова.

Располневший Владимир Остапчук рассказал, как снял пародию, несмотря на карантин: "бумаги хватит до сентября"

Более того, работник даже не понимал, что контактирует с пищей уже после ее приготовления и термической обработки, и которая затем попадет в организм клиента. После просьбы Юли надеть маску парень сказал, что она ему не нужна, поскольку он не контактирует с людьми!

– Первые недели коронавирус не всегда проявляется симптоматически, – говорит ведущая. – Работник может быть больным и передавать вирус. И не догадываться об этом.

Ревизор Юлия Панкова проверила Сильпо, КФС и Мамамию на карантне

Такая безответственность подвергает клиентов заведения опасности.

– На кухне KFC было грязно, – рассказывает ведущая. – Курятина, главный продукт заведения, сохранялась при правильных условиях – была простикерована, завакуумирована и хранилась в холодильной камере. Показатели анализатора масла – в норме. И я впервые увидела, как заведение внедряет требования HACCP. Но из-за несоблюдения поварами санитарно-гигиенических норм во время карантина «Ревизор» не рекомендует украинцам это заведение.

Смотри видео ревизии KFC:

«Ревизор» рекомендует: пиццерия Mаmаmia

Много украинцев выбрали для себя доставку готовой еды. Но соблюдает ли курьер все правила, везя вам блюдо во время карантина? Команда «Ревизор. Карантин» проверила работу доставки заведения Mаmаmia.

Потап впервые высказался о непристойных фото Каменских, которыми она постоянно радует Сеть: нервы-то не железные

– Я заказала пиццу и салат, – рассказывает Юля. – Когда приехал курьер, отметила, что он соблюдал все санитарно-гигиенические нормы. Парень был в маске, перчатках и сохранял дистанцию. Достала заказ из пакета – пицца упакована в картонную коробку, а салат – в бокс. Словом, все безопасно.

Ревизор Юлия Панкова проверила Сильпо, КФС и Мамамию на карантне

Также Юля проверила кухню заведения и убедилась, что повара тоже соблюдают нормы:

– Весь персонал – в масках и перчатках, – рассказывает Юля Новому каналу. – Повара показали дезинфицирующие средства, которыми обрабатывают поверхности. Они знали все правила и нормы карантинных мероприятий. Продукты хранились при правильных условиях, я даже решилась на дегустацию «Ревизор. Карантин» рекомендует украинцам пиццерию Mаmаmia.

Смотри видео ревизии Mаmаmia:

Обо всех нарушениях, которые команда обнаруживает в ходе проверок, она информирует Государственную службу по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.

Включайте четверг спецвыпуски «Ревизор. Карантин» на Новом канале, чтобы знать, в каких условиях вам готовят еду во время эпидемии коронавируса!

Во время карантина у многих появилось много свободного времени, которое всегда можно провести с пользой. Мы подготовили для тебя подборку увлекательных сериалов, которые заставят тебя забыть обо всем и настроиться на нужный лад. Чтобы узнать о новинках сезона подробнее – переходи по ссылке.

Беспокоят раздражение, покраснение, зуд и сухость на лице? Переходи по ссылке и узнаешь, какие ТОП-3 средства избавят тебя от этих неприятных ощущений и твоя кожа будет сиять!

А ты знала, что популярная тренерка Анита Луценко хотела бы сниматься в «Игре  престолов»? Какую героиню? Чтобы узнать ответ на этот вопрос – переходи по этой ссылке, и ты еще узнаешь еще больше интересного для себя, чем Анита уже успела поделиться.

Больше интересных материалов можно прочитать на clutch.ua.

Подписывайтесь на наш youtube-канал Клатч Онлайн и Клатч Старс.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

  1. Эрика Герцег в облегающем платье продемонстрировала стройные ножки. Меладзе в восхищении от своей бывшей.

  2. Красотка Хюррем из "Великолепного века" похвасталась роскошной фигурой в платье. Сам Сулейман не устоял бы.

  3. Роскошная блондинка Таюне... жена Винника похвасталась стройными ножками в сетчатых чулках.

  4. Как новая технология pH Balance одновременно заботится о коже головы и волосах? Узнай подробности.

  5. Аллерголог Майя Руселевич рассказала, существуют ли "уколы от амброзии". Ты будешь удивлена.